Zondag 16 april kwamen we samen met Timmy Bleys, de gepassioneerde chef van Bunker Beatrijs (Antwerpen) voor een workshop Open Fire Cooking op de Forerstree bioboerrderij.
Wat kwam er zoal aan bod? Oesters in de kolen, olie roken, Assado kooktechniek en een ondergrondse visbereiding.
De sfeer proeven? Checken de foto’s hieronder.